Khám phá nền ẩm thực trên thế giới món ngon thì vô vàn, nhưng những món ăn kinh dị các bạn đã từng thử? Top 5 món ăn kinh dị nhất thế giới là những món nào? Ẩm thực Việt Nam vốn đã đa dạng và đặc trưng bởi ẩm thực vùng miền. Vươn ra tầm thế giới thì khó mà kể hết được biết bao nhiêu nền ẩm thực để chúng ta khám phá. Cùng Top5vietnam liệt kê 5 món kinh dị sau đây.

Não khỉ tươi

Nói đến 5 món ăn kinh dị nhất thế giới thì không thể bỏ qua món não khỉ tươi. Đối với riêng người Trung Quốc họ xem đây là một món ăn quen thuộc. Người Trung Quốc thường ăn món này để giúp tăng cường sinh lực cho phái nam. 

  • Nguồn gốc: Châu Á, Châu Phi
  • Thành phần: Não khỉ
  • Điểm khác lạ của món ăn: Hoàn toàn ăn não sống
Não khỉ tươi, món ăn kinh dị nhất thế giới
Não khỉ tươi, món ăn kinh dị nhất thế giới

Món này được chế biến từ những chú khỉ còn sống, bị bổ đầu ra và lấy não tươi. Được ăn hoàn toàn tươi sống đúng nguyên vẹn không chế biến. Một số người từng ăn món này chia sẻ rằng não khỉ tươi có mùi cực kỳ kinh khủng. Sự hòa quyện của máu với vị tanh và mùi khó ăn của não tươi tạo nên món ăn kinh dị. Trái với quan niệm của người Trung quốc thì chính xác là ăn não khỉ không tăng cường sinh lý. Có ghi nhận thực tế việc ăn não khỉ tươi dẫn đến chết người vì chứa nhiều vi khuẩn.

Tiết canh

Tiết canh là món ăn quen thuộc của tất cả người Việt Nam, nhưng bạn bè quốc tế khi biết đến món này là một món ăn kinh dị. Món này có tại Việt Nam từ ông bà ta thời xa xưa, và truyền lại cho đến ngày nay. Phổ biến nhất là ở miền bắc và miền trung. Trở thành một món ăn truyền thống  mới lạ và “ngon” nếu hợp khẩu vị.

  • Nguồn gốc: Việt Nam
  • Thành phần: Máu (Vịt, gà, dê, thỏ, lợn), đậu phộng, rau răm, ớt, chanh.
  • Điểm khác lạ của món ăn: Nguyên liệu chính là máu tươi
5 món ăn kinh dị nhất thế giới
Món tiết canh Việt Nam được xếp trong món ăn kinh dị thế giới

Tiết canh được chế biến tại nhà hoặc tại quán ăn Việt Nam một cách phổ biến. Đây là  một món ăn hấp dẫn mà không kém phần kinh dị. Tuy nhiên, thành phần máu tươi chứa nhiều giun sán có hại cho sức khỏe. Nên việc ăn tiết canh cũng không hoàn toàn tốt cho sức khỏe. 

Sashimi ếch

Sashimi ếch là 1 trong 5 món ăn kinh dị nhất thế giới mà các bạn cần biết đến. Nó theo kiểu món ăn tươi sống, để làm món này ếch phải còn sống để ngon nhất. Đây là món ăn do đất nước Nhật Bản sáng tạo ra.

  • Nguồn gốc: Nhật Bản
  • Thành phần: Ếch
  • Điểm khác lạ của món ăn: ăn ếch sống
Món sashimi ếch kinh dị với khách du lịch
Món sashimi ếch kinh dị với khách du lịch

Món ăn được chế biến và ăn ngay sau đó để đảm bảo độ tươi ngon. Ếch được lột da, lọc lấy phần thịt ếch cắt nhỏ ra làm sashimi, phần xương hầm làm súp, tim ếch vừa lấy ra còn đập được ăn ngay lập tức. 

Điều đặc biệt là ếch thường được mổ ngay trước mặt khách hàng. Khi đã lên đĩa đầu ếch vẫn đang còn giật giật và mắt vẫn nhấp nháy rất ghê rợn. Chính vì cảnh tượng đó mà ít có du khách nào dám “ăn tươi nuốt sống” chú ếch này. Dù đây là món ăn yêu thích và khoái khẩu của người Nhật Bản.

Cá mập lên men

Cá mập lên men hay có tên gọi khác là hakark. Đây là món ăn quen thuộc của người Iceland, gồm thịt của cá mập được lên men rồi treo trong nhà đến khi nào khô. Thường quá trình từ khi treo đến khi khô phải mất vài tháng. Lý do để lên men là thịt của loài cá này khi ăn tươi sẽ có độc, lên men sẽ mất độc. 

  • Nguồn gốc: Đất nước Iceland
  • Thành phần: Cá mập
  • Điểm khác lạ của món ăn: Cá mập lên men bốc mùi cực kỳ thối
Cá mập lên men bốc mùi kinh khủng sau khi khô
Cá mập lên men bốc mùi kinh khủng sau khi khô

Cá mập được lấy hết ruột ra, đào một hố cát và đặt xuống sau đó phủ sỏi và cát lên. Trong thời gian từ 6 đến 12 tuần nó sẽ dần được lên men bởi yếu tố môi trường. Lên men xong người dân mang đi phơi khô và sau đó có thể ăn được. 

Cá mập lên men nằm trong danh sách top 5 món ăn kinh dị nhất thế giới bởi hương vị của nó. Món này khi ăn sẽ cắt ra thành những miếng nhỏ trên dĩa. Dù vậy, nếu bạn không phải là dân bản địa, nếm thử miếng đầu tiên theo bản năng bạn sẽ “ọe ra”. Dù không cố ý nhưng thật sự là vị của nó rất khủng khiếp. Nếu bạn muốn trải nghiệm thử thì trước khi ăn nên bịt mũi, bởi vị của nó sẽ dễ chịu hơn 1 chút so với mùi nó phát ra. 

Món sinh tố ếch tươi sống

Món sinh tố ếch tươi sống được sáng tạo từ dân cư vùng núi Arequipa, quốc gia Peru. Để chế biến món này ếch phải được bắt ở hồ Titicaca, sau đó thả vào bể kính. Cho tới khi khách hàng có nhu cầu, ếch được lột da làm sạch và trộn với một số nguyên liệu khác rồi đưa vào máy xay. Để hạn chế được mùi tanh của ếch, họ cho thêm mật ong, lô hội hoặc rượu vào và say thành sinh tố. Đây là cách chế biến món ăn khá rùng rợn có 1 không 2 trên thế giới.

  • Nguồn gốc: Peru
  • Thành phần: Ếch sống
  • Điểm khác lạ của món ăn: Ếch sống say sinh tố 
Món sinh tố ếch đã hoàn thành và thưởng thức
Món sinh tố ếch đã hoàn thành và thưởng thức

Người dân nơi đây quan niệm rằng uống sinh tố ếch sống có thể tăng cường sức khỏe. Dù quan niệm này chưa có nhà khoa học nào chứng minh là đúng. Tuy nhiên, người dân nơi đây tin rằng món sinh tố ếch giúp họ tăng sức đề kháng chống lại mọi bệnh tật. Khi bị bệnh họ không dùng các loại thuốc hiện đại để chữa mà sẽ ăn món ăn kinh dị này.

Trên đây là 5 món ăn kinh dị nhất thế giớiTop5vietnam giới thiệu đến bạn đọc. Đọc qua các bạn đã ngầm tưởng tượng được mức độ kinh dị của nó chưa nào? Vẫn tùy theo phong tục vùng miền để thích nghi theo những món ăn họ sáng tạo. Top5vietnam đã thu thập, tập hợp và sàng lọc ra nhiều món ăn kinh dị để xếp hạng được 5 món kinh dị nhất thế giới. Chia sẻ đến bạn đọc những top 5 chính xác, hữu ích về cuộc sống. Đó là vai trò cũng như nghĩa vụ của chúng tôi, cảm ơn các bạn đã đón đọc bài viết.

Give a Comment