Hà Nội không chỉ nổi tiếng với 36 phố phường mà còn ghi dấu với du khách, hay cả với người dân Thủ Đô với rất nhiều những món ăn ngon. Từ những món ăn đặc sản Hà Nội như bún chả, phở, bún mọc… cho đến những món đặc sản của các địa phương khác và được bán tại Thủ Đô. Mỗi một món ăn đều được chế biến tinh tế, tỉ mỉ để mang đến cho thực khách sự hài lòng khi thưởng thức.

Bánh tráng thịt heo vốn dĩ là một đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Đà Nẵng. Vậy những người ở các khu vực khác như Hà Nội thì làm sao để thưởng thức món đặc sản thơm ngon này? Hãy đến với top 5 quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất tại vùng đất Thủ Đô qua bài viết dưới đây nhé. 

Quán bánh tráng Thu Hương

Đây là một trong những quán bánh tráng thịt heo rất ngon tại Hà Nội, tuy nhiên vì vị trí quán ở trong ngõ nên không nhiều người biết đến. Phải thật sự là một fan trung thành của món bánh tráng cuốn thịt heo thì mới có thể tìm được địa chỉ này.

Quán có không gian hơi nhỏ nhưng nội thất được bài trí khá xinh xắn và đẹp mắt. Đặc biệt là có điều hòa để xua tan cái nóng nực vào những ngày hè oi bức khi ngồi ăn bánh tráng.

bánh tráng cuốn thịt heo
Thịt được nướng rất thơm và nước chấm nêm nếm thì siêu đỉnh

Thịt heo quay thì ít mỡ, miếng thịt lại dày. Thịt được nướng rất thơm và nước chấm nêm nếm thì siêu đỉnh. Một số món khác của quán như thịt nướng Hàn Quốc, nộm gà xé phay, chân gà sả tắc,… cũng rất đáng để thử khi bạn tới đây. 

  • Giá: 30k-45k
  • Địa chỉ: Bánh tráng cuốn thịt heo Thu Hương: số 107B3, ngách 6, ngõ 199 Trần Quốc Hoàn.

Gạch Quán

Gạch Quán nằm ở vị trí đầu ngõ trên con đường Phạm Ngọc Thạch nên rất dễ dàng tìm thấy. Đây là một quán ăn chuyên phục vụ những món đặc sản Đà Nẵng. Đặc biệt là món bánh tráng cuốn thịt heo thu hút hơn tất cả. Ngoài ra những món như bún mắm hay nem lụi cũng rất đáng để thưởng thức. 

Khi đến đây bạn được nhận một phần bánh tráng thịt heo đầy ắp thịt. Các miếng thịt thái rất vừa miệng. Kèm với một đĩa nhiều loại rau sống để giúp phần ăn thêm tươi ngon và bắt mắt. 

bánh tráng cuốn thịt heo
Một phần bánh tráng thịt heo thơm ngon hấp dẫn thực khách

Tuy nhiên hạn chế của quán là không gian khá nhỏ và không có nhiều bàn ghế. Nội thất được bài trí cũng không quá lung linh và sang chảnh như những quán khác. 

  • Địa chỉ quán: 6C Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội
  • Giá: khoảng 50.000 đồng/người.

Đà Nẵng Quán 

Ngay ở cái tên cũng cho thấy rằng thực đơn của quán toàn là những món đặc sản của Đà Nẵng. Và tất nhiên nổi bật nhất chính là món bánh tráng cuốn thịt heo với hai phiên bản là heo luộc và heo quay để khách hàng lựa chọn. Món heo quay thì được nhiều người yêu thích hơn bởi màu sắc bắt mắt, nêm nếm vừa ăn, thịt rất thơm giòn đặc biệt đĩa thịt cũng được bài trí rất chỉn chu. 

Đi kèm với bánh tráng là rau sống và mắm nêm cũng nhận được nhiều lời khen tích cực từ thực khách. Đĩa rau tươi sạch sẽ đầy đủ các loại rau để ăn kèm. Hương vị mắm nêm cũng ngon và khá giống với các quán ở Đà Nẵng.

Thịt heo được quay giòn rụm, đem cuốn với rau xanh và chấm loại nước mắm nêm đặc biệt. Nhiều khách hàng đánh giá bánh tráng ở đây ăn mãi không bị ngán, lại còn thơm mùi mắm nên càng ăn càng ghiền. 

bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng ở đây ăn mãi không bị ngán, lại còn thơm mùi mắm nên càng ăn càng ghiền

Ưu điểm rất lớn của quán là không gian quán khá rộng rãi, thoải mái và thoáng mát. Đặc biệt là cực kỳ sạch sẽ nên khi ăn cũng có cảm giác ngon miệng hơn. Nếu đi chung với bạn bè hoặc gia đình thì đây cũng là một nơi có không gian, nội thất cực đẹp để các “thánh sống ảo” vào check-in đấy.

  • Địa chỉ: 79 Trung Hòa, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 30.000 đồng – 60.000 đồng/người.

Nhà hàng SlowLife

Nhà hàng SlowLife được nhiều thực khách biết đến với không gian ẩm thực rất tinh tế và nhẹ nhàng. Tại đây phục vụ nhiều đặc sản của các vùng miền khắp Bắc Trung Nam. Đặc biệt là món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản của Đà Nẵng. 

Cách chế biến món ăn này không quá cầu kỳ và phức tạp, nhưng quá trình để chọn lựa nguyên liệu thì cần tinh tế và kỹ càng trong từng bước. Thịt quay là do các đầu bếp hàng đầu tại nhà hàng tự lựa chọn các tảng thịt tươi nhất, tẩm ướp và đem quay chín. Vì vậy miếng thịt quay có màu vàng tươi hấp dẫn, ăn giòn rụm ở bên ngoài và mềm, ngọt ở miếng thịt bên trong. 

bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Đà Nẵng tại nhà hàng Slow Life

Nhà hàng sẽ để cả tảng thịt quay lớn để miếng thịt luôn giữ được độ tươi ngon, chỉ khi nào có khách gọi món thì mới cắt lát ra để thưởng thức. Đi kèm là đĩa rau xanh để ăn với bánh tráng với đầy đủ các loại rau. Xà lách với vị tươi mát, rau bạc hà thơm và hăng, rau diếp cá hơi chua chua, đinh lăng và chuối xanh có vị hơi chát. Kết hợp với bánh tráng thơm, bánh phở dẻo và miếng thịt quay béo ngậy tạo nên nên một hương vị thơm ngon, để lại ấn tượng khó quên nơi đầu lưỡi. 

Đặc biệt là mắm nêm dùng để chấm món bánh tráng cuốn thịt này là mắm nêm loại 1. Mắm được chọn trực tiếp từ những những nơi có truyền thống pha chế mắm lâu đời ở Đà Nẵng. Vì vậy vị của mắm rất đậm đà, vừa ngọt vừa ca,y có thể cuốn hút thực khách từ miếng đầu tiên và làm hài lòng cả những người khó tính nhất. 

  • Địa chỉ: 92 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giá bán: 55- 65.000 đồng/phần

Bánh tráng Hoàng Bèo

Quán bánh tráng Hoàng Bèo là một địa chỉ rất nổi tiếng và quen thuộc đối với những tín đồ đam mê món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng. Mỗi phần ăn gồm 6 miếng thịt heo nửa mỡ, nửa nạc được thái to bản. Thịt khi luộc phải biết giữ lửa để thịt chín đều thì mới mềm và ngon được.

Ngoài thịt luộc thì ở đây còn phục vụ cả thịt heo quay. Ăn kèm là bánh phở bánh tráng và các loại rau tươi mát sạch sẽ. Những hương vị đặc trưng của các nguyên liệu hòa quyện với nhau để tạo ra một món ăn đậm đà, làm thỏa mãn vị giác của khách hàng.

bánh tráng cuốn thịt heo
Quán bánh tráng Hoàng bèo là một địa chỉ rất nổi tiếng và quen thuộc

Nước chấm mắm nêm vô cùng đặc biệt được chế biến từ cá biển, nêm nếm vừa ăn. Kết hợp với các gia vị như dứa chín băm nhỏ, ớt, chanh, tỏi và gừng, tạo ra mùi vị độc đáo để khiến món ăn càng thơm ngon và hấp dẫn.

Địa chỉ:

  • 40 Duy Tân, Cầu Giấy. 
  • 102 Ngọc Khánh, Giảng Võ.
  • 82 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân.
  • 338 Hồ Tùng Mậu, Từ Liêm.
  • 47 Kim Đồng, Hoàng Mai.
  • 273 Ngọc Lâm, Long Biên.
  • 36A Đội Cấn, Ba Đình.
  • 59 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình.
  • 60 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy. 
  • Kiot 20, HH2A Linh Đàm.
  • 111 Láng Hạ, Đống Đa.
  • 129D Nguyễn Trãi, Thanh Xuân.
  • 45LK6A Làng Việt Kiều, Mỗ Lao.
  • 278 Quang Trung, Hà Đông.

Giá bán: 50.000 đồng/phần.

Trên đây là top 5 địa chỉ phục vụ bánh tráng cuốn thịt heo – đặc sản ẩm thực Đà Nẵng ngon nhất ngay tại Hà Nội mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ. Nếu bạn muốn ăn bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn vị thì hãy đến và thưởng thức ngay nhé. Sau khi thưởng thức những món ngon, bạn cũng có thể tìm đến một số quán cà phê đẹp tại Hà Nội để check in, thưởng thức.

Give a Comment